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果蔬彩色豆腐,留住豆腐营养
发布日期:2008-08-12

众所周知,豆腐富含丰富的营养价值,它含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。很多人无法吸收牛奶,常常会出现反胃、拉肚子的情况,而豆腐则避免了这一情况!豆腐的消化吸收率达95%以上,两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量,更能美容润肤,在民间受到极大的追捧。如今,豆腐登上了大雅之堂,不仅星级餐厅将它奉为上品,更制作成了多种豆腐精品远销海外!

  那么是不是任何豆腐都具有原汁原味的营养价值呢?

  很多豆腐在加工的过程中,由于缺少专用的机器,不仅破坏了豆腐原有的营养价值,一些没有达标的操控系统,更使豆腐受到了多种污染,影响人类的身体健康!

  上海摩豆果园采用自动控制系统,完成加工全过程自动化,还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品所需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。这种加工工艺,使摩豆果园不仅能生产出各种彩色营养豆腐,豆浆、豆腐脑等多种豆制品更不在话下。同时,摩豆果园不锈钢生产设备,确保了加工过程的整洁化和无污染化,给消费者一个全新的豆腐享受!

  在加工过程中,摩豆果园运用密闭式电子超高温蒸气加热煮浆工艺,使豆浆实际温度可达摄氏100以上,彻底消除大豆对人体的有害物质,并可脱腥、脱臭,保持原有大豆色泽,有效地防止了蛋白质的破坏,也避免了豆浆出现焦糊味,保持豆浆原有的营养成份和口味,味道更鲜美,保鲜更长久!

  那么,这样美味的豆腐是不是要等待很久才能品尝到呢?

 摩豆果园采用现场制做,现场销售的方式,从原料进机到出成品仅需15-20分钟,让消费者亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部生产过程,真正喝上放心豆浆,吃上放心的果蔬彩色豆腐。

  豆腐的营养价值早已被挖掘出,而摩豆果园的彩色果蔬豆腐,更为豆腐家族添加了新的一员!现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。而果蔬豆腐不仅保留了豆腐的原有营养价值,更添加了水果、蔬菜等多种营养元素,成为摩豆果园的特色!

 

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